Cheese Bra 15-18 settembre 2017

3 aprile 2017
Inycon Menfi – 23-25 giugno 2017
2 aprile 2017
TuttoFood Milano 8-11 maggio 2017 – Padiglione 10 – Stand B40 A
4 aprile 2017

Scyavuru sarà presente con la Fragolina di Sciacca e Ribera dal 15 al 18 settembre 2017 a Bra.
La manifestazione Cheese vuole dare spazio a quei formaggi e a quelle produzioni tipiche che rischiano di scomparire unitamente alla cultura e all’identità di intere comunità. Dai Balcani alle alpi Svizzere, dalla Valtellina al Belice, questi formaggi e produzioni, promossi dai presidi di Slow Food, sono l’ultimo esempio di prodotti che cercano di emergere a discapito dell’omologazione di sapori ed aromi.